Alcoholvrij genieten!
Door middel van een revolutionaire methode slaagt Vendôme erin om op basis van druivenmost en traditioneel vergiste wijn een alcoholvrije mousserende wijn te maken mét behoud van de wijnaroma’s. Dit is mogelijk dankzij verdamping op lage temperatuur, bij 45 graden in plaats van de gebruikelijke 78 graden. Het resultaat is een aantrekkelijke milddroge, feestelijke schuimwijn op basis van airèn, het meest aangeplante witte druivenras in de Spaanse wijnregio La Mancha. Hij heeft aroma’s van limoen, peer, perzik en witte bloemen. Heerlijk als aperitief of bij fruitdesserts.